Pengusaha muda yang sukses di bidang fashion

                   Dea Valencia 

Gadis lahiran tahun 1994 ini sangat mencintai kain batik dan suka mengoleksi baju batik yang antik dan kuno. Dari kecintaannya terhadap batik, Dea berhasil membangun bisnis yang menguntungkan. Berawal dari sulitnya mencari desain batik yang sesuai dengan seleranya, Dea akhirnya memiliki ide untuk membuat baju batik sendiri. Berbekal dari kain batik milik neneknya, Dea mulai membuat dan menjahit batik sesuai model yang diinginkan.

Setelah lulus kuliah, Dea mulai memantapkan diri untuk memulai usahanya dan memberi merek pada batiknya dengan nama Batik Kultur, ia pun memasarkan bisnisnya melalui Internet. Konsumen Dea tidak hanya dari Indonesia, namun banyak konsumennya yang berasal dari Amerika Serikat, Inggris, Jerman, Hongkong, Belanda, Singapura, dan Norwegia. Kini Dea berhasil meraih omzet hingga Rp300 juta per bulan

Sejarah rendang

           Sejarah rendang

Rendang adalah salah satu makanan khas Indonesia yang menjadi salah satu makanan terlezat di dunia. Di Indonesia mudah sekali untuk menemukan rending, setiap hari raya umat muslim di seluruh Indonesia pasti menyajikan makananan yang satu ini, dan di setiap rumah makan Padang menu ini menjadi menu utama yang selalu di cari.

Rendang

Rendang berasal dari daerah Sumatera Barat yang beribukota Padang, makanan ini menjadi ikon masyarakat Minangkabau dikarenakan masyarakat Minang lah yang pertama kali menciptakan makanan terlezat di dunia ini, Rendang sudah ada sejak zaman dahulu tepatnya pada pertengahan Abad 16 sekitar tahun 1550 an, diyakini Rendang sudah ada sejak masyarakat Minang menggelar upacara adat pertama mereka.

Makanan ini mulai menyebar ke berbagai pelosok tanah air dan luar negeri seiring berjalannya tradisi Merantau rakyat Minangkabau, penyebaran Rendang mula mula menyebar ke kawasan Melayu, di mulai dari perantauan Minang menuju ke Sumatera Utara, Aceh, Riau, Jambi, Palembang sampai ke Negeri Jiran kita Malaysia dan setelah itu mulai menyebar ke seluruh pelosok Nusantara sampai ke Luar Negeri.

Ada beberapa Literatur pada Abad ke 19 yang mengulas sedikit tentang Rendang, pada zaman itu masyarakat Minang sering melakukan perjalanan (Merantau) menuju Selat Malaka dan Singapura, waktu itu perjalanan yang dibutuhkan untuk mencapai tujuan bisa menempuh waktu sekitar satu bulan, pada waktu itu di sepanjang perjalanan tidak ada perkampungan atau pemukiman penduduk, dan untuk mengisi perbekalan masyarakat Minang membawa Rendang untuk perbekalan dikarenakan makanan yang satu ini tahan lama.

Dan berdasarkan cerita rakyat Minang dipercaya pada abad ke 16 ketika mereka mau membuka sebuah perkampungan baru makanan ini adalah salah satu solusi masyarakat Minang sebagai bekal perjalanan dikarenakan tahan lama nya makanan yang satu ini.

Kuliner ini dilahirkan tidak semata mata karena kelihaian masyarakat Minang, secara tidak langsung kuliner ini tercipta karena ada para pedagang dari luar negeri yang menjual bumbu bumbu khusus untuk membuat Rendang, seperti para pedagang dari Gujarat India yang menjual beberapa bumbu bumbu yang diperlukan untuk membuat Rendang pada saat itu.

Pada zaman dahulu Rendang hanya disajikan untuk acara acara khusus Adat Minangkabau saja, misalnya upacara adat orang Minang Kenduri upacara adat khusus untuk menyambut tamu kehormatan,  setelah itu Rendang mulai disajikan untuk acara Khitanan, Ulang Tahun, Pernikahan, Barzanji dan hari besar agama Islam seperti hari raya Idul Adha dan hari raya Idul Fitri.

Bagi masyarakat Minang Rendang sangat memiliki makna Budaya, mempunyai arti tersendiri bagi masyarakat Minangkabau mkna dari Rendang adalah Musyawarah dan Mufakat yang terdiri dari 4 bahan pokok yang melambangkan keutuhan masyarakat Minang Yaitu :

1.       Dagiang (daging sapi), merupakan ambing dari “Niniak Mamak” (para pemimpin Suku adat).

2.       Karambia (kelapa), merupakan ambing “Cadiak Pandai” (kaum Intelektual).

3.       Lado (cabai), merupakan ambing “Alim Ulama” yang pedas, tegas untuk mengajarkan syariat agama.

4.       Pemasak (bumbu), merupakan ambing dari keseluruhan masyarakat Minangkabau.

Rendang kian mahsyur namanya dan sangat diakui dunia sebagai salah satu makanan terlezat dunia, tak tanggung tangung yang mensurvei Rendang menjadi salah satu makanan terlezat di dunia adalah CNN, dan pada tahun 1987 salah satu restoran cepat saji diamerika Burger King pernah membuat menu Rendang Burger sebagai menu di restoran itu.

Fenomena Rendang yang sangat luar biasa pun menjadikan dua Negara yang bertetangga dan masih sama sama Rumpun Melayu sempat Bersitegang, Malaysia mengklaim bahwa Rendang adalah makanan khas dari negeri Jiran tersebut, rakyat Indonesia sempat meradang dan terjadi perdebatan sengit di berbagai media.

“UNESCO mendaftarkan Rendang sebagai makanan Tradisional khas Minangkabau pada tahun 2010 dengan nomor registrasi 776”

Di Indonesia orang orang mengenal dua jenis Rendang Sejati  :

·         Rendang Basah atau Kalio

·         Rendang Kering

Yaitu Rendang Basah dan Rendang Kering, Rendang Basah atau yang lebih dikenal dengan Kalio, adalah Rendang yang dimasak dalam waktu yang cukup singkat dan santannya belum begitu sempurna, jenis yang satu ini daya tahannya tidak begitu lama, hanya sekitar satu Minggu, Umum ditemukan di Malaysia, Singapura, Brunei dan Belanda, di Malaysia orang orang menyebutnya dengan Rendang Kelantan dan Rendang Negeri Sembilan.

Rendang Kering adalah Rendang sesungguhnya yang dibuat oleh masyarakat Minang, Rendang yang satu ini membuthkan waktu memasak yang cukup lama sampai santan mongering dan bentuknya terserap sempurna, Rendang yang satu ini mempunyai daya tahan yang sangat lama, dalam suhu ruangan Rendang ini bisa bertahan sampai 4 Minggu atau satu bulan dan jika di bekukan akan bertahan sampai setengah tahun.

Selain dua jenis diatas sekarang Rendang mempunyai variasi, selain menggunakan Daging Sapi orang orang juga menggunakan berbagai macam bahan utama seperti :

·         Rendang Daging

·         Rendang Bebek

·         Rendang Ayam

·         Rendang Telur

·         Rendang Hati

·         Rendang Paru

Dan mungkin masih banyak lagi variasi dari masakan Rendang ini, Jika anda ingin memasak Rendang dirumah kami akan membagikan kepada anda resep Rendang Asli khas Minang, Silahkan Mencoba.

Bahan yang dibutuhkan:

·         1 kg daging potong sesuai selera

·         Kelapa 3 buah (Menjadi santan 10-12 gelas)

·         Daun kunyit 1 lembar

·         Daun jeruk 3 lembar

·         Salam 3 lembar

·         Kayu manis 3 cm

Bumbu yang dihaluskan:

·         Ketumbar 2 sdm

·         Lengkuas/laos 1 ons

·         Jahe 4 cm

·         Cabe giling 1,5 ons

·         Kapulaga 4 buah

·         Pekak 1 buah

·         Pala 1/2 butir

·         Bawang merah 2 ons

·         Bawang putih 5 siung

·         Serai 1 batang 

Cara membuat:

• Didihkan santan bersama daun jeruk, daun kunyit, salam dan kayu manis.
• Sementara itu, haluskan ketumbar, jahe, kapulaga, pekak, pala, bawang merah, bawang putih.
• Parut lengkuas dan serai, blender bersama ketumbar, jahe, pekak, kapulaga, bawang merah dan bawang putih yang sudah giling supaya lebih halus.
• Kemudian campur daging dengan cabe giling dan semua bumbu yang sudah halus, aduk hingga rata.
• Setelah santan mendidih, tunggu hingga agak mengental.
• Masukkan daging yang telah dicampur bumbu, aduk.
• Jika santan telah kering dan mengeluarkan minyak kecilkan api aduk terus hingga daging rendang terlihat hitam, jangan sampai gosong.
• Sajikan dan siap disantap.

Tips untuk rendang yang berwarna hitam:

Jangan kurangi takaran kelapa, dan pilih kelapa yang tua sehingga banyak mengeluarkan minyak.

Jangan menggunakan kunyit (di beberapa daerah memasak rendang menggunakan kunyit); hal tersebut yang membedakan warna daging rendang khas Minang dengan daerah lain.

Pilih daging yang segar dan padat agar tidak hancur bila sering diaduk.

Semoga Bermanfaat.

Asal mula mirabella

                   Asal Mula Product Mirabella 

 

Siapa yang tidak kenal dengan brand kosmetik lokal legendaris Marta Tilaar? Nyaris kebanyakan orang Indonesia mengenalnya. Berasal dari rangkaian product make-up Sariayu, nampaknya Martha Tilaar Group memanglah tidak sempat senang dengan popularitas yang dipunyainya. Brand ini selalu saja meningkatkan product kosmetiknya, terbitlah rangkaian kosmetik bernama Mirabella. 

Mirabella, walau bukanlah menjadi product baru, merk ini dapat disejajarkan dengan bermacam product make-up lokal yang mengedar di Indonesia. Tidak cuma mutunya saja yang dapat diadu, Mirabella tumbuh serta berkembang cukup cepat. Salah satu product kecantikan darinya yang cukup di kenal oleh wanita Indonesia yaitu lipstik. 

Mirabella Lipstick menjadi lipstik lokal berkwalitas yang dapat anda jumpai di beberapa toko kecantikan sampai pusat perbelanjaan. Tidak cuma gampang dijumpai saja, lipstik Mirabella di kenal juga karna mutunya yang tidak kalah dengan product lokal, dan paket klasiknya yang cukup unik. Memanfaatkan packaging tube bermodel twist up yang tidak seret saat diputar bikin lipstik itu nyaman digunakan serta aman karna terproteksi. 

Back to top 

Asal Mula Product Mirabella 

Sumber gambar seputarhargaterkini. com 

Lahir di th. 90-an, Mirabella jadi diantara satu merk kosmetik dari Martha Tilaar Group. Dibangun th. 1977 oleh Dr HC. Martha Tilaar, (Alm) Pranata Bernard, serta Theresa Harsini Setiady, perusahaan yang memproduki bermacam style jamu serta product kecantikan membuatnya selalu berkembang. 

Membangun pabrik moderen awal di daerah Pulo Gadung, Jakarta, th. 1981, pabrik ini menghasilkan bermacam style product kecantikan serta jamu dengan merk " Sariayu Martha Tilaar ". Kemajuannya yang cukup cepat membuatnya selalu meningkatkan sayap dalam produksi sampai kelompok itu kembali membangun pabrik moderen di th. 1986. 

Kemajuan ini selalu berjalan sampai Martha Tilaar Group merambah produksi bermacam product herbal di daerah Gunung Putri, Bogor pada th. 1995. Di th. 2005, Marta Tilaar Group menggabung anak perusahaan dari Cempaka serta Mirabella yang di produksi dengan berbarengan di daerah Pulo Gadung. 

Islam di dunia remaja

                       

                   Islam di dunia remaja 

         Islam di mata remaja sekarang mungkin hanya sebuah agama yang mewajibkan mereka untuk sholat, puasa, zakat, dan naik haji. Namun ternyata, Islam tidak hanya sebatas hal itu. Islam juga mengajarkan tata cara kehipuan bergaul dengan laki-laki, mengatur bagaimana cara muslimah dalam berpakaian, mengatur tentang perilaku kita terhadap orang tua dan sebagainya. Tapi, pada kenyataanya hal itu jauh dari realisasi. Kalangan remaja masa sekarang bukan menganggap islam sebagai jiwanya, batinnya atau qalbunya sendiri secara sadar atas apa yang akan dipertanggung-jawabkan di akhirat nanti.

Dalam hal ini aqidah menjadi peran penting dalam pembentukan suatu remaja islam. Aqidah sendiri terdiri dari 3 unsur yaitu Iman, Islam, dan Ihsan. Lalu kaitannya dalam permasalahan yang sedang kita hadapi ini adalah bahwasnya apabila remaja-remaja Islam yang akan meregenerasi kaum sebelumnya dibekali, ditanamkan, dan diajarkan sedari kecil tentang apa itu makna Iman, Islam, dan Ihsan dengan lingkungan yang mendukung dan kondusif untuk melahirkan generasi-generasi tersebut, maka Insya Allah para remaja Islam masa sekarang tidak hanya menganggap Islam sebagi agama yang “mengekang” mereka melainkan pedoman hidup dan mati mereka yang akan dipertanggung-jawabkan kelak.


Seperti dalam hadist Rasulullah SAW bersabda “Orang Mu’min yang paling sempurna imannya adalah orang yang paling baik budi pekertinya” (HR. Ahmad). Dalam hal ini menunjukkan bahwa akhlak adalah tolok-ukur dari iman seseorang. Remaja yang beriman adalah yang berakhlak baik. Nah, masa sekarang adalah masa yang krisis akhlak. Dalam artian sulit sekali mencari remaja-remaja yang berakhlak baik. Kebanyakan remaja sekarang tidak mau berkiblat pada Rasulullah SAW, melainkan kepada idola-idola mereka seperti band-band terkenal, artis sinetron, dan lain sebagainya. Itu menunjukkan bahwa iman mereka kepada Nabi Besar Muhammad SAW mulai memudar. Padahal Rasulullah lebih memiliki andil yang lebih besar dalam kehidupan Islam dibandingkan idola mereka tersebut.


Inilah permasalahan yang sekarang dihadapi oleh para remaja Islam saat ini . Mereka menganggap Islam sepele, sebatas agama. Solusinya adalah bagaimana kita sebagai umat Islam yang sama-sama belajar untuk menuju ridho Allah, mengajak mereka untuk selalu ingat pada Yang Maha Menciptakan mereka, mengingatkan mereka untuk bagaimana adab kepada lawan jenis, orang tua maupun yang lainnya. Insya Allah dalam keikhlasan untuk senantiasa dakwah dan Jihad Fi Sabilillah, kita dapat bersama-sama menuju ridhoNya. Seperti dalam hadist yang diriwayatkan oleh Muslim “Barang siapa diantaramu melihat sesuatu kemungkaran, hendaklah (berusaha) memperbaikinya dengan tangannya (kekuasaan), bila tidak mungkin hendaklah berusaha memperbaikinya dengan lidahnya (nasihat), bila tidak mungkin pula, hendaklah mngingkari dengan hatinya ( tinggalkan). Itulah selemah-lemahnya Iman.”. Akhir kata, manusia hanya bisa berusaha dan bertawakal, semua kembali pada taufik dan hidahNya pada diri setiap mu’min.

shalat Dhuha

                        Shalat Dhuha       


Shalat duha  adalah  shalat Sunnah dilakukan setelah terbit matahari masuk waktu zhuhur .

Waktu pelaksanaan  shalat Dhuha
 Pukul 09.00  - 12.00 

Manfaat sholat duha
 
1 .  Sedekah bagi persendian tubuh


2   Ghanimah( keuntungan yang melimpah)



3 sebuah rumah di surga
   Bagi siapa yang rajin mengerjakan ia akan dibangunkan rumah di dalam surga
4 memperoleh ganjaran di sore hari

5 pahala umrah

6 ampunan dosa

Tata cara shalat duha
1 membaca niat

2 membaca doa iftitah

3 .  Membaca doa Al Fatihah

4  membaca  satu surat  didalam Al-Quran
Rakaat pertama membaca  surah as syam
Dan rokaat kedua membaca Al lail

5. Ruku'

6 i tidal

7  sujud

8.  Duduk diantara dua sujud

9   sujud 

10 tasyahud akhir

11   salam

Setelah salat duha membaca  doa setelelah salat duha

Sholat dhuha adalah salah satu sholat sunnah yang bagai keutamaannya.

Jika masih bingung membacanya berikut bacaan latinnya

Doa Sholat Dhuha Lengkap Latin

ALLAHUMMA INNADHDHUHA-A DHUHA-UKA, WALBAHAA-ABAHAA-UKA, WAL JAMAALA JAMAALUKA, WAL QUWWATA QUWAATUKA, WAL QUDROTA QUDROTUKA, WAL ‘ISHMATA ISHMATUKA.

ALLAHUMA INKAANA RIZQII FISSAMMA-I FA ANZILHU, WA INKAANA FIL ARDHI FA-AKHRIJHU, WA INKAANA MU’SIRON FAYASSIRHU, WAINKAANA HAROOMAN FA THOHHIRHU, WA INKAANA BA’IDAN FA QORIBHU, BIHAQQIDUHAA-IKA WA BAHAAIKA, WA JAMAALIKA WA QUWWATIKA WA QUDROTIKA, AATINI MAA ATAITA ‘IBAADAKASH SHOOLIHIiN.

Artinya : “Ya Allah, sesungguhnya